Giá nông sản hôm nay 5/8/2025: Giá cà phê tăng mạnh, biến động ở sàn tiêu; ‘Sức khỏe’ xuất khẩu nông lâm thủy sản Việt trước áp lực thuế quan?

Giá cà phê hôm nay 5/8/2025

Giá cà phê thế giới khởi sắc trở lại, robusta tăng mạnh trên 3.400 USD/tấn.

Giá cà phê vẫn neo ở mức cao, nguyên nhân được cho là sự kết hợp của hàng loạt yếu tố thời tiết khắc nghiệt, nguồn cung khan hiếm, chính sách thương mại và chi phí sản xuất tăng cao. Tình trạng này được dự báo sẽ còn tiếp diễn trong thời gian tới nếu các yếu tố nền tảng không được cải thiện. Đồng USD suy yếu cũng giúp cà phê phục hồi.

Kết thúc phiên giao dịch đầu tuần, giá cà phê tăng trở lại sau thông tin thời tiết tại Brazil không thuận lợi đối với mùa màng, trong khi đồng Real mạnh lên và xu hướng mua bù vị thế sau giai đoạn vị thế bán quá mức của các quỹ đầu cơ. Vị thế bán quá mức của các quỹ đầu cơ đối với cà phê robusta có thể khiến bất kỳ đợt mua bù vị thế nào cũng dẫn đến đà tăng mạnh của giá hợp đồng tương lai cà phê robusta.

Cơ quan khí tượng Somar Meteorologia cho biết khu vực trồng cà phê arabica lớn nhất của Brazil là Minas Gerais chỉ nhận được 2,7 mm mưa trong tuần kết thúc vào ngày 2/8, tương đương chỉ 31% mức trung bình lịch sử. Thông tin lượng mưa dưới mức trung bình này tại Brazil đã khiến các nhà đầu tư mua bù lại vị thế bán (short-covering) trong hợp đồng tương lai cà phê.

Cùng thời điểm, đồng Real Brazil mạnh lên, tăng lên mức cao nhất trong 3,5 tuần so với đồng USD cũng góp phần hỗ trợ giá cà phê. Việc đồng Real mạnh hơn làm giảm động lực bán hàng xuất khẩu từ các nhà sản xuất cà phê của Brazil.

Không dừng lại ở đó, các nhà đầu tư còn lo ngại về nguy cơ mở rộng xung đột thương mại, làm gia tăng sự bất ổn và đầu cơ trên các sàn hàng hóa, khiến giá cà phê tiếp tục bị đẩy lên bởi yếu tố tâm lý. Cà phê của Brazil vẫn chưa được miễn trừ khỏi mức thuế 50%, làm dấy lên lo ngại rằng hoạt động thương mại giữa quốc gia sản xuất cà phê lớn nhất thế giới – Brazil và nước tiêu thụ cà phê hàng đầu thế giới – Mỹ, có thể bị gián đoạn nghiêm trọng.

Trong khi đó, lượng cà phê arabica tồn kho được ICE theo dõi giảm xuống mức thấp nhất trong 5,5 tháng là 760.529 bao tính đến ngày 4/8. Ngược lại, tồn kho cà phê robusta tại ICE lại tăng lên mức cao nhất trong 1 năm, đạt 7.029 lô vào ngày 28/7.

Giá cà phê trong nước hôm nay 5/8 dao động trong khoảng 99.700 – 100.500 đồng/kg.

Giá cà phê trong nước ngày 4/8 giảm 500 – 600 đồng/kg tại các địa phương thu mua trọng điểm.Giá cà phêTrung bìnhTỷ giá USD/VND 25.980- 20 ĐẮK LẮK 99.000- 500LÂM ĐỒNG 98.700- 500 GIA LAI 98.800- 600 ĐẮK NÔNG 99.000- 500(Đơn vị tính: VNĐ/kg) (Nguồn: giacaphe.com).

Ghi nhận của Báo Thế giới và Việt Nam, chốt phiên giao dịch đầu tuần (4/8), giá cà phê robusta trên sàn ICE Futures Europe London quay đầu tăng, kỳ hạn giao hàng tháng 9/2025 tăng 91 USD giao dịch tại 3.421 USD/tấn. Kỳ hạn giao hàng tháng 11/2025 tăng 79 USD, giao dịch tại 3.338 USD/tấn. Khối lượng giao dịch trung bình thấp.

Giá cà phê arabica trên sàn ICE Futures US New York tăng, kỳ hạn giao hàng tháng 9/2025 tăng 4,35 Cent, giao dịch tại 288,55 Cent/lb. Kỳ hạn giao tháng 11/2025 tăng 4,1 Cent giao dịch tại 281,65 Cent/lb. Khối lượng giao dịch cao.

Giá nông sản hôm nay 5/8/2025: Giá cà phê

Giá tiêu hôm nay 5/8/2025

Giá hồ tiêu trong nước neo cao.

Giá hồ tiêu thu mua hôm nay 5/8 tiếp tục giữ vững mức giá 139.000 – 140.000 đồng/kg.

Theo phân tích của các chuyên gia trong ngành, trong giai đoạn này, động lực thị trường chịu ảnh hưởng đáng kể từ các cơ hội kinh doanh chênh lệch giá giữa các nguồn gốc xuất xứ (inter-origin arbitrage). Kết quả là, các thị trường tiêu thụ đã điều chỉnh chiến lược thu mua dựa trên sự chênh lệch giá, thời gian vận chuyển và ưu đãi song phương, dẫn đến những thay đổi rõ rệt trong cơ cấu nguồn gốc xuất khẩu.

Cụ thể, Việt Nam, vốn là quốc gia xuất khẩu chủ lực nhưng lại ghi nhận mức xuất khẩu giảm đáng kể 18.453 tấn (-13%) tính từ đầu năm đến nay. Tuy nhiên, mức sụt giảm này đã được bù đắp bởi sự gia tăng từ Brazil và Indonesia, với mức tăng lần lượt là 12.581 tấn (+34%) và 4.673 tấn (+42%). Tổng quan, sự phân bổ lại khối lượng xuất khẩu này đã góp phần cân bằng dòng cung toàn cầu trong nửa đầu năm, duy trì tính liên tục của thương mại bất chấp những biến động ở cấp độ nguồn gốc xuất khẩu.

Giá tiêu thế giới mới nhất được cập nhật từ Hiệp hội Hồ tiêu quốc tế vào 7:49 ngày 4/8:Thị trườngUSD/TấnVNĐ/KgIndonesia – Black Pepper7,108187,438 Indonesia – White Pepper9,937262,039 Brazil Black – Pepper ASTA 5706,000158,220 Malaysia – Black Pepper ASTA8,900234,693 Malaysia – White Pepper ASTA11,750309,848 Viet Nam – Black Pepper 500 g/l6,140161,912 Viet Nam – Black Pepper 550 g/l6,270165,340 Viet Nam – White Pepper ASTA8,850233,375

Giá tiêu hôm nay được thu mua tại tỉnh Đắk Lắk ở mức 139.500 đồng/kg.

Tại khu vực Đắk Nông (tỉnh Lâm Đồng), giá tiêu hôm nay được thu mua với mức 140.000 đồng/kg.

Tại tỉnh Gia Lai, giá tiêu hôm nay ở mức 139.000 đồng/kg.

Nhập từ khóa cần tìm